出游零食自己做|香辣牛肉干(空气炸锅极简版)

8.5 综合评分
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春暖花开,又到了适合出门游玩的季节🥳
你是不是喜欢在出游的时候带上一些美味的零食呢?
我最爱的零食就是牛肉干了🥓
牛肉干不仅营养丰富,还有浓郁的肉香,既解馋又补充能量🏃‍♀️
但是市售的牛肉干往往添加了很多防腐剂和香精,不太健康,也不够新鲜。
自己在家做其实很容易,尤其是用空气炸锅来做非常省时省力,
只要准备好原料和调料,就可以轻松制作出一盘香喷喷的牛肉干啦🥓

用料  

牛里脊肉 500克
料酒 20克
生抽 15克
蚝油 15克
2克
15克
麻辣鲜 15克
五香粉 3克
孜然粉 3克
胡椒粉 1克

出游零食自己做|香辣牛肉干(空气炸锅极简版)的做法  

  1. 做牛肉干的原料很简单,就是牛里脊肉和一些调味料,可以根据自己的口味调整~
    首先牛肉顺丝切条,或者切成薄片,用料酒、生抽、蚝油、糖、盐、麻辣鲜、五香粉、孜然粉、胡椒粉一起抓匀腌制1小时以上,提前一晚腌制入味更佳☑️

    出游零食自己做|香辣牛肉干(空气炸锅极简版)的做法 步骤1
  2. 腌好的牛肉均匀的在空气炸锅中铺满一层

    出游零食自己做|香辣牛肉干(空气炸锅极简版)的做法 步骤2
  3. 空气炸锅180°C,10分钟后,翻面再烤8-10分钟即可
    空气炸锅的功率不同,时间需要灵活调整☑️

    出游零食自己做|香辣牛肉干(空气炸锅极简版)的做法 步骤3
  4. 香喷喷滴牛肉干就做好啦☑️
    放凉后不像外面卖的那么干硬, 但有嚼劲 ,很香!
    可以随时拿来当零食吃,也可以带着出门旅行,给自己和家人增添一份美味和乐趣~
    快去试试吧😍

    出游零食自己做|香辣牛肉干(空气炸锅极简版)的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2023-04-17 16:47:58
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