蒜苗炒卤牛肉

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用料  

卤牛肉(冷冻的) 250克
蒜苗(切段) 200克
小米辣(切圈) 3个
姜(拍碎) 1小块

蒜苗炒卤牛肉的做法  

  1. ①热锅放油,放入小米辣、姜,爆香
    ②放入牛肉,微微翻炒至解冻
    ③放入蒜苗炒香,放入半勺蚝油、半勺生抽调味即可(根据个人口味增减)
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    牛肉已解冻:先放蒜苗炒香,再放牛肉炒匀

小贴士

未解冻的牛肉先放(先于蒜苗)
解冻了的牛肉后放
 

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该菜谱发布于 2023-04-17 19:59:04
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