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自用/澄粉版钵仔糕

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倍强茫然的厨房  倍强茫然

用料  

木薯粉 200g
澄粉 50g
水 250g
糖水：
糖 100g
水 250g

自用/澄粉版钵仔糕的做法  

  1. 水250g+糖100g放锅里小火煮，木薯粉200g+澄粉50g+水250g打蛋器搅匀，开大火把糖水煮沸腾后加入一勺生浆煮至透明，熟浆倒入生浆里，分成560g一份加入草莓酱、芒果酱、火龙果酱后倒入模具，蒸箱12分钟左右

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该菜谱发布于 2023-04-17 22:31:37
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