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腌咸鸭蛋
腌咸鸭蛋
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一一的yiyi
买了二十个鸭蛋，买了一瓶白酒，度数高点最好。
将盐倒进一个无水无油de碗中，不用太多，半碗就够了，后边如果少了可以再添加，也不会浪费。
白酒也倒进一个无水无油的碗里，半碗就够了。
鸭蛋需要提前洗干净晾干，将鸭蛋在白酒里滚一圈，在盐里再滚一圈，然后用保鲜膜包好。
存放一个月就可以吃了，也会出油哦，盐不用太多，滚一圈就好了，不然太多了鸭蛋就会很咸。
用料
鸭蛋
20个
高度白酒
一瓶
盐
半包
保鲜膜
有撕裂痕迹的最好
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该菜谱发布于 2023-04-18 09:53:24
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