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高仿淄博小饼

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肩上蝶2222的厨房  肩上蝶2222
特想去趟淄博吃顿烧烤

用料  

面粉 250克
盐 3克
油 10
热水 150毫升

高仿淄博小饼的做法  

  1. 面粉，油，盐都放在一起，准备热水

    高仿淄博小饼的做法 步骤1

  2. 分次倒入热水，用筷子搅拌，搅拌成大面絮

    高仿淄博小饼的做法 步骤2

  3. 这个时候不要用手，再用筷子搅拌面，尽量向一起成行

    高仿淄博小饼的做法 步骤3

  4. 再下手揉面，这样会好揉很多

    高仿淄博小饼的做法 步骤4

  5. 成团以后，盖上保鲜膜，20分钟左右

    高仿淄博小饼的做法 步骤5

  6. 醒好的面团放在面板上搓成长条

    高仿淄博小饼的做法 步骤6

  7. 分成大小差不多的小面团，盖上保鲜膜放松10分钟

    高仿淄博小饼的做法 步骤7

  8. 再擀成自己喜欢的形状

    高仿淄博小饼的做法 步骤8

  9. 我用的电饼档，不用放油

    高仿淄博小饼的做法 步骤9

  10. 出锅啦😍

    高仿淄博小饼的做法 步骤10

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

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该菜谱发布于 2023-04-18 12:36:24
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