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小美红烧甲鱼（鳖）

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用料  

甲鱼 1只
葱姜蒜 各10克
生抽 30克
老抽 5克
料酒 30克
开水 120克
蚝油 10克
冰糖粉 5克（可不加）

小美红烧甲鱼（鳖）的做法  

  1. 葱姜蒜、15克油
    （蒜头可以多放一些）
    入主锅   3分钟120度  速度1

    加入鳖肉

    5分钟    V    反转小勺（煸炒一下）

    小美红烧甲鱼（鳖）的做法 步骤1

  2. 加入   调味和开水

    再20分钟   V    反转小勺

    再    5秒   反转  速度2   

    颠锅～出锅撒葱花或者蒜叶即可

    小美红烧甲鱼（鳖）的做法 步骤2

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该菜谱发布于 2023-04-18 13:35:57
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