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洋葱炒牛肉粒(小美)

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用料  

牛肉 三片山姆牛肩肉
洋葱 一个
蒜 几个
生抽
料酒
蚝油

洋葱炒牛肉粒(小美)的做法  

  1. 洋葱切丝，蒜剥开，牛肉切粒用生抽，老抽(下次要加)，料酒，蚝油腌制至少十分钟

    洋葱炒牛肉粒(小美)的做法 步骤1

  2. 油15克，下次可以10克，洋葱，蒜，一起扔进去，八分钟v小勺反转，洋葱这个软度，还可以

    洋葱炒牛肉粒(小美)的做法 步骤2

  3. 牛肉连着腌汁一起倒进去，5分钟/V /小勺反转

    洋葱炒牛肉粒(小美)的做法 步骤3

  4. 下回一定加老抽，颜色才好看。汤水有点多了，下回牛肉放进去后盖子要拿掉

    洋葱炒牛肉粒(小美)的做法 步骤4

小贴士

三片山姆的牛肩肉，有点少了，下回要5-6片

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该菜谱发布于 2023-04-18 16:50:15
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