包菜鸡蛋小炒肉｜简单快手！好吃下饭有营养💯
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烟火间
简单又美味的一道快手小炒☑️
包菜、鸡蛋、五花肉，是家中常备食材，
组合在一起不仅营养均衡，口感也更加丰富~
五花肉香而不腻，鸡蛋鲜嫩可口，
包菜爽脆清甜，带着肉香和蛋香，好吃又开胃下饭😋
包菜、鸡蛋、五花肉，是家中常备食材，
组合在一起不仅营养均衡，口感也更加丰富~
五花肉香而不腻，鸡蛋鲜嫩可口，
包菜爽脆清甜，带着肉香和蛋香，好吃又开胃下饭😋
用料
包菜鸡蛋小炒肉｜简单快手！好吃下饭有营养💯的做法
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包菜洗净手撕成大片，五花肉去皮切薄片，蒜头切片备用~
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鸡蛋+1小捏盐巴打散备用
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料酒+生抽+蚝油+糖混合成酱汁备用
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炒锅中加入1大勺食用油，烧至六成热，倒入蛋液，中小火煎至蛋液底部凝固，即可翻炒打散，立即盛出，这样鸡蛋不会过老☑️
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锅中补1大勺食用油放入五花肉片煸炒出香气和油脂，再下入蒜片同炒（喜欢吃辣的，也可以在这里下入辣椒一起爆香）
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然后放入包菜一起大火翻炒至变软
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倒入事先准备好的酱料一起翻炒均匀
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最后把鸡蛋重新倒回锅中，撒入一些黑胡椒一起翻炒均匀即可出锅
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香喷喷的一道快手小炒就完成啦✌️
包菜爽脆清甜，带着肉香和蛋香，好吃下饭🍚
