肉泥蒸蛋

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用料  

鸡蛋 1个
猪肉 200克
老抽 少许
蚝油 少许
玉米淀粉 少许
少许

肉泥蒸蛋的做法  

  1. 200克猪肉,肥瘦比1:9的比较好,太肥了我不爱吃。

    肉泥蒸蛋的做法 步骤1
  2. 加鸡蛋一个,蚝油两勺,老抽一勺,糖一勺,淀粉一小勺,水50到60毫升,搅拌均匀。(勺子就是图上的勺)

    肉泥蒸蛋的做法 步骤2
  3. 托盘垫上锡纸,放入松下微蒸烤,机器加好水,纯蒸模式,蒸23分钟。

    肉泥蒸蛋的做法 步骤3
  4. 成品。

    肉泥蒸蛋的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2023-04-18 19:26:45
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