春季松茸菇虫草花素汤
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人做过这道菜
我家老杨吃素
多伦多的春天反复，上周还有30度，今天却下雪了。自己也正是经期，所以就做个暖身的素汤，给老杨和我滋补一下。
喜欢松茸菇的味道的话，你会喜欢这个汤的！
喜欢松茸菇的味道的话，你会喜欢这个汤的！
用料
| 松茸 | 适量（10-15个） |
| 虫草花 | 适量（少量） |
| 栗子 | 7-9粒 |
| 桂圆 | 7-9粒 |
| 干淮山 | 5片 |
| 花生 | 适量（手抓一把） |
| 红豆 | 适量（手抓一把）提前浸泡3小时或者干炒一下 |
| 红萝卜 | 1条半 |
| 陈皮 | 1瓣 |
| 姜 | 少量 |
| 枸杞 | 10-15粒（后下） |
春季松茸菇虫草花素汤的做法
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1.把所有材料准备好，洗干净。
2. 我把桂圆，干淮山，浸泡10分钟，目的是把硫磺去掉
3. 红豆如果没有提前浸泡，就先干炒一下。目的是去掉抑制生长素
4.把除枸杞之外的所有材料放进适量的水，水滚后煮1小时。
5.关火前10分钟放进枸杞。便可享用。
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制作的过程没有拍照，所以过程就写得简化了。
松茸菇：提高免疫力，抗癌，治疗糖尿病及心血管疾病
虫草花：阴阳双补，养肺阴，养肾阴。但每次不能放太多，小孩慎用
栗子：防心血管疾病，强筋健骨，延缓衰老
桂圆：补益心脾，养血安神。燥热的人可以不加
淮山：养气益阳，补脾肺肾，固精止带，脱敏降糖
花生：降血脂，降血压。素食者煮汤建议加点红皮花生
红豆：补阴血，促进血液循环，改善气血不调
陈皮：健脾理气。素汤只要放豆都建议放陈皮
