昆布洗净隔夜浸泡后切段，花生洗净浸泡30分钟后捞出放入汤内，香菇泡发后切成丁块或条形，将香菇干锅小火炒干水，加入油、姜片、胡椒粉，少许酱油炒香加水煮开后放入汤锅。
冬瓜入油炒香再加入昆布翻炒后放入汤锅。（油不需太多）
加入适量水煲2小时后加盐调味即可。
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一心向阳103
