空心菜洗净后切段,蒜拍碎或切末,可以放一起下锅
锅中放适量油加热,把空心菜跟蒜一起放入,用大火快速翻炒
炒至空心菜断生出水后(一分钟左右),放适量盐快速炒翻入味
最后放少许鸡精翻炒出锅(空心菜好了直接关火出锅,不然易发黄,影响颜值口感)
装盘享用
上传你做的蒜香空心菜❗️5分钟快手菜