蒜香空心菜❗️5分钟快手菜

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超简单的蒜香空心菜,要想炒的好吃,一定要猛火快炒!跟着菜谱做,颜色翠绿,美味爽口😋

用料  

空心菜 1把
2-3瓣
适量
鸡精 少许

蒜香空心菜❗️5分钟快手菜的做法  

  1. 空心菜洗净后切段,蒜拍碎或切末,可以放一起下锅

    蒜香空心菜❗️5分钟快手菜的做法 步骤1
  2. 锅中放适量油加热,把空心菜跟蒜一起放入,用大火快速翻炒

    蒜香空心菜❗️5分钟快手菜的做法 步骤2
  3. 炒至空心菜断生出水后(一分钟左右),放适量盐快速炒翻入味

    蒜香空心菜❗️5分钟快手菜的做法 步骤3
  4. 最后放少许鸡精翻炒出锅(空心菜好了直接关火出锅,不然易发黄,影响颜值口感)

    蒜香空心菜❗️5分钟快手菜的做法 步骤4
  5. 装盘享用

    蒜香空心菜❗️5分钟快手菜的做法 步骤5

小贴士

空心菜需猛火快炒,空心菜易熟,炒断生就可放盐调味,稍微翻炒几下即可出锅

参照这个菜谱,大家做出 51 作品

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该菜谱发布于 2023-04-19 20:18:09
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