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鲜鱼鳔白菜煲

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用料  

鲜鱼鳔 150克
白菜 200克
香菇 2个
姜片 适量
芹菜 3克
南姜末 2克
胡椒粒 2克
虾米 2克

鲜鱼鳔白菜煲的做法  

  1. 准备新鲜食材如图

    鲜鱼鳔白菜煲的做法 步骤1

  2. 首先把新鲜鱼鳔焯水

    鲜鱼鳔白菜煲的做法 步骤2

  3. 起锅烧油

    鲜鱼鳔白菜煲的做法 步骤3

  4. 下入姜片，香菇，虾米爆香

    鲜鱼鳔白菜煲的做法 步骤4

  5. 过好水的鱼鳔下锅翻炒

    鲜鱼鳔白菜煲的做法 步骤5

  6. 下入胡椒粒把辣味爆出来

    鲜鱼鳔白菜煲的做法 步骤6

  7. 放入白菜翻炒

    鲜鱼鳔白菜煲的做法 步骤7

  8. 冲入开水

    鲜鱼鳔白菜煲的做法 步骤8

  9. 下入食用盐和鱼露调味，煲5分钟后换成砂煲，白菜垫底。鱼鳔摆在上面

    鲜鱼鳔白菜煲的做法 步骤9

  10. 最后下入芹菜和南姜末大功告成啦

    鲜鱼鳔白菜煲的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2023-04-19 20:40:49
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