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青椒炒牛肉片

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最爱鸡叉饭的厨房  最爱鸡叉饭
来自小高姐，我先记录一下

用料  

牛肉 300克
青椒 适量
酱油 2勺
淀粉水 3勺
食用小苏打 1克

青椒炒牛肉片的做法  

  1. 水500克盐8克，泡15分钟
    洗净牛肉血水再过清水

    小苏打1克，白胡椒1克，老抽5克，加水淀粉，上锅前加油10克

    热锅凉油中火炒牛肉片变色起锅

    姜蒜洋葱干辣椒炒香，放入青椒丝，牛肉片，关火，老抽，油，盐，出锅

    青椒炒牛肉片的做法 步骤1

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该菜谱发布于 2023-04-19 22:21:31
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