荠菜香菇火腿焖饭

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春天正当时,就需要吃点时令的菜色,营造属于春天的仪式感

用料  

香菇
大米
荠菜
午餐肉 可以替换成五花肉or肥猪肉更香

荠菜香菇火腿焖饭的做法  

  1. 1.普通大米提前泡30分钟,杂粮米泡2h
    2.可以用泡发香菇的水煮饭更香
    3.猪肉/午餐肉炒香以后最后30分钟放进电饭锅,用五花肉的话可以煎熟再放
    4.荠菜炒出水后,最后10分钟放

 

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该菜谱发布于 2023-04-20 11:40:30
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