煎三文鱼排 快手减脂餐

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减脂期优质蛋白质必备!

之前都是吃三文鱼肉排比较多,带鱼骨的是一次在自助餐吃到,比厚鱼肉风味好很多

菜场一般作为边角料出售,有些叫三文鱼骨,十块钱可以买不少了,经济美味又健康

煎的时候不用放油,减脂友好
简单快手,而且比鱼肉很厚的那种好吃哦

我用了平底锅煎,也可以用空气炸锅

用料  

黑胡椒 研磨少量
三文鱼排(或三文鱼骨) 两三片
海盐或盐 研磨少量
柠檬 几滴柠檬汁

煎三文鱼排 快手减脂餐的做法  

  1. 将三文鱼排切成合适的大小洗净,用厨房纸巾吸干水分,加入研磨胡椒和海盐,腌制半小时左右
    可以挤柠檬汁🍋,新鲜三文鱼一般也没什么腥味,所以没有也可

    煎三文鱼排 快手减脂餐的做法 步骤1
  2. 腌好之后小火放进不粘锅开煎
    大概等半分钟到一分钟翻面一次
    会看到油逐渐被煎出来

    煎三文鱼排 快手减脂餐的做法 步骤2
  3. 看到鱼肉逐渐不透明变白一些就是已经熟了
    大概三五分钟

    七分熟就比较好吃
    也可以立起来再煎一下侧面

    煎三文鱼排 快手减脂餐的做法 步骤3
  4. 装盘开吃啦🥰 配咖啡美滋滋
    煎完再挤柠檬汁也可以的

    煎三文鱼排 快手减脂餐的做法 步骤4
 

煎三文鱼排 快手减脂餐相关分类

该菜谱发布于 2023-04-20 14:00:19
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