炒羊栖菜
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人做过这道菜
麻婆豆腐创
一直超市看到这个菜，今天试了下，还挺好吃的，记录下来。
用料
炒羊栖菜的做法
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超市买的新鲜的羊栖菜，泡水20分钟，我觉得有点味道泡下会吃起来舒服点。20分钟到了洗干净控水备用。
如果没有新鲜的羊栖菜可以买干的，干的有盐份要多泡一会多冲洗几下。
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胡萝卜一根切小段，豆腐皮两片切小段，姜两片切小段，备用。
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热锅冷油，下姜炒一会姜微微黄下羊栖菜，翻炒下，加入一勺料酒。
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再加入一勺生抽。
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再依次加入味淋，没有就用糯米酒加糖太替代。翻炒均匀，感觉胡萝卜变软了，加入适量胡椒盐翻炒均匀就可以关火了。
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微甜又清爽，做配菜也可以😋
