一个香菇切2-3块鸡腿斩块
葱姜香料准备好
底油加调料油,煸炒香菇。要煸透才能去除异味。
少许底油,加入大块葱姜、干香料,炒香。加入鸡块,炒变色后加入酱油、蚝油炒香。加水、盐、味精。大火煮开小火慢炖。
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