零厨艺快手菜醋溜绿豆芽❤️家常小炒减肥菜

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绿豆芽有解毒清热的功效,绿豆芽中的核黄素和维生素C可缓解口腔溃疡,常吃绿豆芽可以清肠胃,解热毒。另外绿豆芽中还含有丰富的维生素A,经常食用,可有效改善视力。

用料  

绿豆芽 400克
2克
1勺
生抽酱油 1勺
白胡椒粉 1克
红菜椒 1块
大蒜 2瓣

零厨艺快手菜醋溜绿豆芽❤️家常小炒减肥菜的做法  

  1. 准备主要食材:绿豆芽清洗控水,红椒一块,大蒜2瓣

    零厨艺快手菜醋溜绿豆芽❤️家常小炒减肥菜的做法 步骤1
  2. 大蒜切片,红椒切条

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  3. 炒锅中放适量油,红椒大蒜炸香

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  4. 放绿豆芽大火翻炒,加盐,白胡椒粉,生抽

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  5. 出锅前放醋快速翻炒关火

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  6. 快手菜醋溜绿豆芽制作完成

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  7. 口感爽脆,清热解腻

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小贴士

注意事项
1.绿豆芽清洗后多控一会水,绿豆芽炒制过程中爱出水,水分多了影响口感
2.锅要热,大火快速翻炒,醋不要放太早
 

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该菜谱发布于 2023-04-20 16:28:06
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