洗切好各配料(海参 干贝 干虾仁提前泡,泡发好的海参不用泡很久。)
起锅烧热倒入油 ,先后下葱白 、泡好的干贝、虾仁、南瓜、香菇、蘑菇翻炒。加少许盐
炒一会,加水淹过料再多 起码三分之二锅,倒入切好的肉片、洗好的小米大米,水开后转中小火盖子露个口煮,过程中搅拌 尝下咸味酌情调整。
水开差不多26分钟后下切好的海参,倒点味精、香油。煮两分钟关火。
上传你做的婆婆煮的南瓜小米海参粥