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鲜笋山药黄花排骨汤

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肉妈小厨的厨房  肉妈小厨
春天是吃笋的季节，每年这时候我总要买一些笋来煲汤，特别美味，光喝汤也能喝饱

用料  

排骨 300g
山药 1只
葱 适量
姜 适量
料酒 2勺
盐 2g
笋 3个
黄花菜 50g

鲜笋山药黄花排骨汤的做法  

  1. 准备好所有材料

    鲜笋山药黄花排骨汤的做法 步骤1

  2. 把黄花菜用水泡开水，排骨切小段，春笋，山药切滚刀块

    鲜笋山药黄花排骨汤的做法 步骤2

  3. 锅中烧水，加入少许盐，把春笋焯一下水捞出备用

    鲜笋山药黄花排骨汤的做法 步骤3

  4. 排骨放入水中，加料酒，葱姜煮水十分钟，捞出洗干净备用

    鲜笋山药黄花排骨汤的做法 步骤4

  5. 重新烧一锅水，加入排骨和葱姜煮40分钟

    鲜笋山药黄花排骨汤的做法 步骤5

  6. 40分钟后，加剩余的材料和盐

    鲜笋山药黄花排骨汤的做法 步骤6

  7. 再加入六月鲜轻松茸酱油一勺，继续煮十分钟可关火

    鲜笋山药黄花排骨汤的做法 步骤7

  8. 新鲜美味的排骨汤就做好了，汤很鲜

    鲜笋山药黄花排骨汤的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2023-04-20 20:38:52
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