清水丸子汤
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人做过这道菜
123涵涵麻麻
这几天阴天刮风，要不就是雷阵雨，这样的天气最适合来上一碗热汤了，做个宝宝爱吃的小肉丸，汤鲜味美，配上米饭能吃好几碗呢😁
用料
清水丸子汤的做法
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首先是把肉和葱姜绞成肉沫，为了让肉丸更鲜嫩打上一个鸡蛋绞打上劲
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然后绞好的肉沫放上盐、酱油、醋、少许蚝油、花生油搅拌入味。
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下面就开始烧水，等水快要开的时候，就把肉团成一团下锅，我是直接用勺子挖着下锅煮。
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所有肉丸下锅后，煮两开就可以了。
这就是我们大山东坐席必吃的清水丸子。
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做好的丸子汤十分鲜美，不能浪费，可以泡些木耳，放一把小菜，这样美味的丸子汤就做好了，配米饭泡馍都十分带劲
