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猪脚姜(加了鸡爪版）

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懒懒的猫呀的厨房  懒懒的猫呀
有妈妈的味道

用料  

猪蹄 1只
姜 适量
甜醋 2瓶
红糖 半块
鸡蛋 根据自己喜好
鸡爪 根据自己喜好

猪脚姜(加了鸡爪版）的做法  

  1. 猪蹄买的时候让摊主把毛清理干净，回来洗干净后焯水后用冰水冰15分钟，晾干后放锅中炒干水份备用，记得千万别放油，鸡爪洗干净去指甲后焯水备用，姜切片后炒干水份备用，鸡蛋煮熟剥壳，然后把猪蹄➕姜片➕红糖➕鸡蛋➕甜醋，直接放砂锅炖，我是中途下的鸡爪，不喜欢吃太烂的可以晚点放，第一次写教程，请多多指教

    猪脚姜(加了鸡爪版）的做法 步骤1

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该菜谱发布于 2023-04-20 21:25:49
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