小米糕

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用料  

小米 120克
玉米油 30克
细砂糖 30克
鸡蛋 3个
柠檬汁 3滴

小米糕的做法  

  1. 小米泡一晚,滤干水到入破壁机,蛋黄分离,加油,果蔬键两次

    小米糕的做法 步骤1
  2. 蛋白加糖打发

    小米糕的做法 步骤2
  3. 蛋白和蛋黄糊混合均匀,倒入大碗中,盖上保鲜膜,扎上透气孔,开水上锅蒸30分钟左右

    小米糕的做法 步骤3
  4. 出锅

    小米糕的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2023-04-20 22:55:13
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