香辣下饭家常菜༄「爆炒花菜」༄脆爽可口❣️❣️❣️

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今日午餐分享༄「爆炒花菜」༄。。。又一道香辣下饭的家常菜,脆爽可口。。。

用料  

花菜 半朵
猪肉 1块
小葱 5根
胡萝卜 1段
大蒜 4瓣
干红辣椒 5个
生抽 1勺
蚝油 1勺
1勺
鸡精 1勺
食用油 2勺

香辣下饭家常菜༄「爆炒花菜」༄脆爽可口❣️❣️❣️的做法  

  1. 花菜切小朵洗净。

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  2. 胡萝卜去皮切片。

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  3. 猪肉洗净切片。

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  4. 葱段。

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  5. 蒜末,干红辣椒。

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  6. 锅中加水,大火烧开,加入花菜焯水一分钟。

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  7. 加入胡萝卜继续焯水三十秒。

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  8. 捞出过冷水。

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  9. 起锅烧油,油温四成热下入猪肉炒至变色,加入蒜末和干红辣椒炒香。

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  10. 加入花菜和胡萝卜,大火翻炒三十秒。

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  11. 加入生抽,盐,蚝油。

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  12. 加入小葱段。

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  13. 翻炒三十秒,加鸡精调味。

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  14. 脆爽可口。

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小贴士

无技巧无难度!
 

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该菜谱发布于 2023-04-21 11:44:34
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