蒜香黄油烤蟹腿

烤箱预热到375华氏度（190摄氏度），5头蒜瓣捣成蒜泥，蟹腿剪开露出蟹肉；
平底锅中小火，融化6 tablespoon黄油（黄油条上面有刻度），加入蒜泥，1/2 tablespoon 大勺柠檬汁，1 tablespoon 大勺橄榄油，1/4 teaspoon小勺盐，欧芹碎，拌匀离火；
蟹腿上刷好蒜蓉黄油，放入烤箱。

一共烤20分钟左右，每7分钟取出刷一道蒜蓉黄油，最后一次把所有的蒜蓉黄油都淋上。撒上新鲜欧芹碎，开吃。
蟹肉饱满鲜嫩，有着海鲜独特的鲜咸香气和淡淡的甜味，建议搭配白葡萄酒享用。