杏鲍菇拍松组织后，切或者掰成小块。放盐腌出水，挤干。放入白胡椒粉，五香粉，生抽，味精，食用油，抓匀。盖上保鲜膜，放冰箱腌制2小时以上。腌好后放大量红薯淀粉，让蘑菇有一点干。炸制时再裹上一层厚厚的红薯淀粉。
上传你做的素盐酥鸡
素净静
