米其林芝士蛋糕复刻
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人做过这道菜
heyjenny123
搬运自b站up主元气八眉菌，他复刻了前米其林主厨的拿手作品-东京号称一生中最好吃的米其林蛋糕的配方。
用料
米其林芝士蛋糕复刻的做法
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就是这位主厨
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成品
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售价
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公开在ins的配方
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配方：11个材料备好
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准备工作
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步骤1：奶酪糊
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隔水加热
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步骤2：奶油糊
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完成
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取香草籽
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取零陵香豆
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加热
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离火
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开始分次序混合三个糊
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混合完成后过筛
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筛完的成品糊
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入模具，震动
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烘烤
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冷藏
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成品图
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可以直接吃，也可抹橄榄油，撒盐，撒柠檬屑
