红糖发糕

0 人做过这道菜

用料  

红糖 300克
酵母 4克
木薯淀粉 200克
低筋面粉 200克
温开水 380克

红糖发糕的做法  

  1. 用温水380克,放入红糖300克,酵母4克,搅拌均匀

    红糖发糕的做法 步骤1
  2. 加入低筋面粉200克,木薯粉200克,搅拌均匀。过滤后发酵1–2小时

    红糖发糕的做法 步骤2
  3. 将容器内刷上一层薄薄的油,倒入发酵好的面糊

    红糖发糕的做法 步骤3
  4. 蒸锅水开后,放入倒好的容器,蒸25—35分钟。用牙签扎下去看是否熟,待冷却后,倒出容器里的发糕。

    红糖发糕的做法 步骤4
  5. 切成自己喜欢的形状。味道不错,Q到有劲,非常不错的红糖发糕。

    红糖发糕的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2023-04-21 14:12:51
3 收藏


红糖发糕的答疑

关于红糖发糕的做法还有疑问? 登录提一个问题