韩式海鲜葱饼 玉米排骨汤

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复刻刘姥姥午餐

用料  

韩式海鲜葱饼 玉米排骨汤的做法  

  1. 普通面粉100克,玉米淀粉40克,鸡蛋2个,100毫升水,搅拌成酸奶状

    面粉,土豆淀粉,3比1,盐,牛肉粉,黑胡椒粉,加清水搅成酸奶状!

    韩式海鲜葱饼   玉米排骨汤的做法 步骤1
  2. 小葱切大点的段,放到面糊里,洋葱切丝也放里,蟹棒,切丝放里,虾仁切块,放面糊里,盐少许,白胡椒,牛肉粉,香油!搅拌入味。

    辣椒丝,胡萝卜丝,

    韩式海鲜葱饼   玉米排骨汤的做法 步骤2
  3. 锅里稍微多放点油,下面糊,按压成饼!

    韩式海鲜葱饼   玉米排骨汤的做法 步骤3
  4. 然后表面倒鸡蛋液!口感更脆!定型翻面,煎到金黄微焦。这样最香。

    韩式海鲜葱饼   玉米排骨汤的做法 步骤4
  5. 十字切开!


    或者海鲜葱饼
    葱段放碗里,虾仁,鱿鱼蟹柳,彩椒,面粉土豆粉9比2,或者煎饼粉,两个鸡蛋,一点盐,黑胡椒,松鲜鲜,水,拌匀。上锅煎。

    料汁:洋葱切丁,红绿辣椒,三勺生抽,一勺白醋,一小勺白糖,白芝麻。
    饼蘸料汁!

    韩式海鲜葱饼   玉米排骨汤的做法 步骤5
  6. 配个汁
    碗里放葱,香菜,小米辣,蒸鱼豉油,蚝油,味淋,清水!

    生抽,陈醋,糖,葱,辣椒,水,芝麻,蒜

    韩式海鲜葱饼   玉米排骨汤的做法 步骤6
  7. 清炖排骨汤,放胡萝卜玉米,骨汤浓郁,很适合夏天滋补!

    韩式海鲜葱饼   玉米排骨汤的做法 步骤7
  8. 或者豆芽豆腐汤
    生抽辣椒酱粗细辣椒面牛肉粉香油豆芽豆腐

 

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该菜谱发布于 2023-04-21 15:02:07
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