榴莲壳煲鸡

Name: 榴莲壳煲鸡
Ingredients: 1只榴莲壳; 1只鸡; 3片姜; 2茶匙盐; 6颗红枣; 五指毛桃适量; 牛大力适量

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用料

榴莲壳取里面白色的分隔部分备用；五指毛桃、牛大力洗干净，放瓦锅里加水浸泡二十分钟。
开火将水煮开，放姜片、鸡、红枣、榴莲壳一连放进去，再煮开后小火煲2个小时。去掉榴莲壳及五指毛桃牛大力，吃鸡喝汤。没喝完的汤放冰箱，第二天结成了胶状，变成可以吃的汤，滑滑的皮冻。

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该菜谱发布于 2023-04-21 18:24:55

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