提前一晚浸泡泰国糯米,93g糯米泡完大概140g
糯米在纱布上摊开,放上斑斓叶
高压锅水里也放一些斑斓叶增加香气,把糯米包好,高压锅压10分钟就行,普通锅蒸的话蒸20分钟。
把椰子粉,水,斑斓叶,盐,糖放入碗中,微波炉中低火1分钟,加热至微微沸腾即可
糯米蒸熟摊开
把糯米倒进碗里翻拌均匀,静置20分钟以上,让味道充分融合。
芒果切成喜欢的形状,把淋面材料搅拌均匀,放小锅里面煮成糊状,倒在饭上
撒上喜欢的坚果碎,摆个盘,就可以开吃啦!
上传你做的超简单泰式芒果糯米饭