西兰花炒虾仁

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用料  

西兰花 一小朵
虾仁 250克
淀粉 一汤匙
大蒜 适量
生抽 适量
一小勺
蚝油 适量
食用油 适量
红椒 小米辣一个,大红椒少许
鸡精 少许

西兰花炒虾仁的做法  

  1. 虾去虾线和虾壳。碗中放入大蒜碎、生抽、耗油、盐、鸡精、水,搅拌均匀备用。

  2. 西兰花焯水(水里需要加适量的油和盐),然后过冷水

  3. 锅里加油,放小米椒炒片刻,放虾仁炒至变色,再放入西兰花和大红椒,翻炒片刻,放入水淀粉,烧至汤汁浓稠即可。

 
该菜谱发布于 2023-04-21 19:35:30
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