蓝莓溶豆(此方可做多种水果溶豆)

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宫喜小朋友愿意吃啊 ,那麻麻下班就做吧!操作简单,就是烤得时间有点久

用料  

蛋清 1个
奶粉 30g克
玉米淀粉 10克
蓝莓果酱 30克

蓝莓溶豆(此方可做多种水果溶豆)的做法  

  1. 蛋黄用来做蛋黄溶豆 蛋清做水果溶豆

    蓝莓溶豆(此方可做多种水果溶豆)的做法 步骤1
  2. 新鲜蓝莓已经,辅食机搅碎,用锅炒成蓝莓酱,宝宝月龄小,直接炒不用放糖,用30g。

    蓝莓溶豆(此方可做多种水果溶豆)的做法 步骤2
  3. 与30g奶粉搅拌均匀,搅拌完这种颜色

    蓝莓溶豆(此方可做多种水果溶豆)的做法 步骤3
  4. 一个蛋清打发,先打发成小气泡,放5g玉米淀粉,再次打发,明显感觉很细腻,再放5g玉米淀粉再次打发,结果如下图

    蓝莓溶豆(此方可做多种水果溶豆)的做法 步骤4
  5. 这是把碗竖起来拍的,倒扣过来都不会掉下😄

    蓝莓溶豆(此方可做多种水果溶豆)的做法 步骤5
  6. 取三分之一打发好的蛋清,与和好奶粉的果酱翻拌均匀,忘拍照了,然后装在裱花袋里,挤在烘箱纸上,烤箱90度5分钟,60度,90分钟左右(因烤箱而议)

    蓝莓溶豆(此方可做多种水果溶豆)的做法 步骤6
  7. 圆形叫蓝莓溶豆,长条形可以叫蓝莓饼干

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  8. 这个是草莓饼干,草莓炒成果酱颜色还挺深,很漂亮,烤完这个颜色🤭

    蓝莓溶豆(此方可做多种水果溶豆)的做法 步骤8
  9. 这个是香蕉味溶豆,小一点,烤的时间就短一些

    蓝莓溶豆(此方可做多种水果溶豆)的做法 步骤9
  10. 这是大的香蕉溶豆,烤了2个小时😛

    蓝莓溶豆(此方可做多种水果溶豆)的做法 步骤10
  11. 这锅就火大了🤩
    注意:1.香蕉可以直接研磨成果酱,蓝莓草莓等必须炒成果酱
    2.蛋清打发一定不要有水,分次加淀粉
    3.烤箱自己掌握温度和时间,否则容易糊,我就烤糊过🤪

    蓝莓溶豆(此方可做多种水果溶豆)的做法 步骤11
 
该菜谱发布于 2023-04-21 22:05:56
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