减脂也可以吃的生菜牛肉拌饭🥬🥩🍚吃饱还能瘦

8.5 综合评分
20 人做过这道菜
巨巨巨香的生菜牛肉拌饭!
有蛋白质有蔬菜又有碳水
想要暴食的时候就做着吃
这一大盆既能吃饱也能瘦!

配方为一人份
减脂期也可以把白米饭换成糙米饭
升糖慢会更加饱腹

用料  

食材
生菜 5片
牛肉 150g
米饭 生米60g
鸡蛋 1个
腌牛肉
料酒 1勺
玉米淀粉 1勺
生抽 1勺
食用油 1小勺
黑胡椒 适量
调料
青椒 1个
小米辣 1个
大蒜 3瓣
生抽 2勺
蚝油 1勺
热油 1勺
拌饭海苔 1勺

减脂也可以吃的生菜牛肉拌饭🥬🥩🍚吃饱还能瘦的做法  

  1. 一个人吃的话可以蒸个一人米饭。
    米是饭碗的一半量,大概生米60g,放水没过米一指节,这样蒸出来就是一碗米饭啦。用锅隔水蒸的话是冷水上锅蒸25分钟,关火焖5分钟。电饭煲蒸按煮饭键就行,蒸30分钟。

    减脂也可以吃的生菜牛肉拌饭🥬🥩🍚吃饱还能瘦的做法 步骤1
  2. 腌制牛肉15分钟,1勺料酒,1勺生抽,1勺玉米淀粉,1小勺食用油,再撒点黑胡椒,抓拌均匀。

    文中的勺指的是喝汤的小勺。

    减脂也可以吃的生菜牛肉拌饭🥬🥩🍚吃饱还能瘦的做法 步骤2
  3. 生菜切碎。

    减脂也可以吃的生菜牛肉拌饭🥬🥩🍚吃饱还能瘦的做法 步骤3
  4. 青椒,小米辣,大蒜切末。
    吃不了辣的就不用放辣椒哦。

    减脂也可以吃的生菜牛肉拌饭🥬🥩🍚吃饱还能瘦的做法 步骤4
  5. 用锅小火热1勺油,往蒜末辣椒末中淋入热油,再加入调料,2勺生抽,1勺蚝油,搅拌均匀。

    减脂也可以吃的生菜牛肉拌饭🥬🥩🍚吃饱还能瘦的做法 步骤5
  6. 中小火热锅,倒入少许食用油,油热以后放入牛肉翻炒,变色就可以捞出来啦,想吃焦点口感的可以多煎一会儿。

    减脂也可以吃的生菜牛肉拌饭🥬🥩🍚吃饱还能瘦的做法 步骤6
  7. 用锅里剩下的油煎一个鸡蛋,爱吃溏心蛋的可以煎哈,我还是更爱吃全熟的。

    减脂也可以吃的生菜牛肉拌饭🥬🥩🍚吃饱还能瘦的做法 步骤7
  8. 把配菜都摆好在米饭表面,还可以加点拌饭海苔更香哦,淋入调料,搅拌均匀。

    减脂也可以吃的生菜牛肉拌饭🥬🥩🍚吃饱还能瘦的做法 步骤8
  9. 一碗吃饱还能瘦的牛肉拌饭就做好啦!开吃!

    减脂也可以吃的生菜牛肉拌饭🥬🥩🍚吃饱还能瘦的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2023-04-22 08:53:18
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