茄子炒饭

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用料  

茄子 3根
米饭 1大碗
生抽 2勺
蚝油 1勺
2瓣
2根
香菜 2根
肉末 适量
半勺

茄子炒饭的做法  

  1. 葱,蒜,香菜切碎
    茄子切丝
    油热下葱,蒜,茄子炒软后加入肉末
    翻炒后加入生抽和蚝油,炒匀后加入米饭
    翻炒均匀后撒入醋和香菜末后翻炒后起锅

 
该菜谱发布于 2023-04-22 12:39:45
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