牛肉汉堡

洋葱用九阳绞肉机低速打碎，打成图片这个样子即可。

放进锅里大火炒熟。

盛出备用。炒成这个样子就可以了。

我家有牛肉饼可以直接打碎用，如果没有牛肉饼。就把牛肉放进打馅机里打碎。或者是直接买肉馅儿。

放入鸡蛋。

放适量面粉。搅拌。

放一些盐，继续搅拌。大概5克。也可以按照自己喜好来。

搅拌成这样即可。

往锅里放油。将制作好的馅料放到锅里。摊成饼的形状。一个锅大概可以放三个饼。小火煎正反面煎熟。

做出来就是这个样子。

拿出汉堡坯（一片）放上芝士片。

放上肉饼再放一层芝士片。

再放上西生菜。

在汉堡坯上挤一些沙拉酱。再扣上就可以了。