土豆西红柿炖排骨

排骨焯水备用，食材切好

锅里放少量油，排骨控干水放入小火慢煎，像图片上稍微上点焦色呈到碗里

这是煎好的样子。

锅里煎排骨剩的油不用倒，一部分切好的西红柿🍅放进去，一边炒一边用锅铲捣碎，汤汁浓厚的关键。

倒入香菇、土豆🥔、西红柿🍅、排骨和适量的番茄酱，白菜🥬熟得快，出锅时再放（买的水果玉米没买到普通的，同样也最后放）

一次性加入超过所有食材的开水，因为最后还要放白菜🥬和玉米🌽，此处多放点水，小火慢炖25分钟。

放入白菜🥬和玉米🌽，加入适量的盐、生抽、蚝油，盖上锅盖中火再炖5分钟。

撒上提前切好的小香葱，就可以出锅啦😋