榴莲壳鸡汤

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一周两次榴莲,老公开始研究榴莲各种吃法,突然想起来之前单位同事说的榴莲壳可以煲汤,于是跑山里买了只土鸡……试试看吧~

用料  

榴莲壳 白肉部分2大瓣
榴莲 一块根据个人喜好添加
1只
香菇 8朵
参片 适量
红枣 8颗
枸杞 一把
适量
6克

榴莲壳鸡汤的做法  

  1. 香菇,红枣,生姜,参片,洗净备好

    榴莲壳鸡汤的做法 步骤1
  2. 榴莲壳留白壳部分切块

    榴莲壳鸡汤的做法 步骤2
  3. 鸡可以一整只炖也可以剁块,因为这只土鸡比较大一整只锅放不下,于是我就把它剁块了

    榴莲壳鸡汤的做法 步骤3
  4. 鸡下锅焯水

    榴莲壳鸡汤的做法 步骤4
  5. 所有材料一起下锅煮开

    榴莲壳鸡汤的做法 步骤5
  6. 所有材料一起下锅煮开

    榴莲壳鸡汤的做法 步骤6
  7. 倒入炖锅或电压力锅,我直接放电压力锅煮省事,不用站灶头看火,电压力锅用炖鸡功能键即可

    榴莲壳鸡汤的做法 步骤7
  8. 出锅前丢一把枸杞

    榴莲壳鸡汤的做法 步骤8
  9. 美味的榴莲壳鸡汤就好啦,如果想要浓郁的榴莲味,可以再鸡汤里加一块榴莲肉,把它捣碎再搅拌均匀即可

    榴莲壳鸡汤的做法 步骤9
 
该菜谱发布于 2023-04-22 19:24:41
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榴莲壳鸡汤的答疑

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