登录   注册
  1. 首页
  2. 红烧
  3. 红烧鳕鱼块

红烧鳕鱼块

0 人做过这道菜
收藏
我要瘦到91斤的厨房  我要瘦到91斤

用料  

鳕鱼 一条
葱姜蒜 适量
料酒 适量
生抽老抽蚝油香醋白糖 适量
大料花椒干辣椒 适量
面粉

红烧鳕鱼块的做法  

  1. 鳕鱼稍微解冻，切段，加葱姜蒜料酒腌制，大概15分钟

  2. 沾面粉，锅内小火，煎至金黄

  3. 调料：生抽3老抽1（怕颜色过深可减少）香醋1料酒1蚝油1，白糖1小勺，混合均匀

  4. 少量油，煸香葱姜蒜，加大料花椒干辣椒，放入煎好的鳕鱼

  5. 倒入调好的料汁，搅拌均匀

  6. 倒入没过鳕鱼的水，盖盖，小火炖制10分钟

  7. 开盖，大火收汁，出锅

上传你做的红烧鳕鱼块

 

红烧鳕鱼块相关分类

红烧 红烧鳕鱼块 鳕鱼块 清蒸鳕鱼块 冻鳕鱼块 香煎鳕鱼块
随便看看
该菜谱发布于 2023-04-22 23:59:53
20 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者我要瘦到91斤的其他菜谱

烤串蘸料

烤串蘸料

我要瘦到91斤      0 做过
青椒饼

青椒饼

我要瘦到91斤      0 做过
肉夹馍

肉夹馍

我要瘦到91斤      0 做过
面条

面条

我要瘦到91斤      0 做过
肉饼

肉饼

我要瘦到91斤      0 做过

红烧鳕鱼块的答疑

关于红烧鳕鱼块的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负