首先把蛋白打发成小尖尖角,我忘了拍照了,再做补图
然后把面粉淀粉过筛和蛋白糊拌均匀,我是暴力搅拌,但也会发起来的,加牛奶继续搅拌
烤箱150度20分钟
出来就可以吃,我没有加糖,这个口感很像一些发得很好的饼类,饱满弹牙,所以可能性也更多,比如说可以试试拿豆沙在烤制之前铺里面,或者直接配菜当做饼来吃
放大看组织,很像馒头,但营养更好是不容置疑的,给宝宝吃增加蛋白质摄入
上传你做的低卡纯蛋白蛋糕