猪里脊切片用黑胡椒和盐腌制半小时后,裹上淀粉再裹上面包糠,进油锅炸
双面炸好的猪排切片,用酱油、糖、味淋(或者米酒)、水调制成日式酱汁。
重新起锅加入酱汁烧热,加入切好的洋葱丝,洋葱变软后加入切好的猪排,再倒入鸡蛋液即可。
上传你做的超好吃的日式滑蛋猪排(打工人快手餐)