拌米线

大蒜剁碎放小碗里，加点葱下去，再是辣椒面，盐、这些东西全放小碗里搅一搅，起锅烧油、在把热腾腾的油浇小碗里，边拌边浇，这样油泼蒜蓉辣子就好了…

米线我是先用冷水泡了一上午的（因为这样很容易煮熟）再放锅内，加入水盖过米线，煮到米饭捞一根能掐短就可以了，再给他捞出来，控控水

再就是拌拉（就是放一起搅和搅和）先是拿一个大一点的容器、放入米线，再放入切好的黄瓜丝和胡萝卜丝，小葱、再倒入油泼蒜蓉辣子，加入调味料：盐、醋、白糖、生抽芝麻油、胡椒粉、拌一拌就可以啦，真的是超级简单的、大家动手做一做吧❤️