云南小吃【泡鲁达】
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人做过这道菜
jade玉蝴蝶
泡鲁达是云南德宏地区的特色美食，尤其在德宏芒市和瑞丽市等地非常著名。它起源于缅甸和泰国，原本是一种冷饮甜食，后来逐渐传入到云南德宏州，并成为当地的著名小吃特产。
自从今年三月去了腾冲，在当地导游的带着，品尝到了这款美味，了解的基本原料和口味之后就决定：回来一定要学做一下，也算是去云南旅游的一种特别的收获吧。
自从今年三月去了腾冲，在当地导游的带着，品尝到了这款美味，了解的基本原料和口味之后就决定：回来一定要学做一下，也算是去云南旅游的一种特别的收获吧。
用料
云南小吃【泡鲁达】的做法
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去云南当地的美食街
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在当地品尝的泡鲁达
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开始准备材料如法炮制
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小奶椰倒出椰子水，刮出椰子肉
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一个500ml的饮料杯。加入事先制作好的小西米
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放入大块的椰肉（也可以更细心一点切细条）
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倒入椰子水
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加入牛奶
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到约8分满
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加入适量糖浆
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事先烤脆的面包干和椰子片
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最后放入时令水果，搅拌棒、甜品勺、吸管放入杯中，就可以开吃了
小贴士
有芒果可以放点芒果肉，口感就更丰富了
