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煲一锅汤
煲一锅汤
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璀璨星夜DRU
最近钟爱各种煲汤,也许是喜欢午后那种厨房里咕嘟咕嘟飘来香味的感觉吧。
主要用来记录自用汤方。
用料
筒骨
500g
姜
1块
汤料
自配
煲一锅汤的做法
筒骨汤
汤料如图所示
筒骨500g,加生姜料酒焯水去腥后捞出。
另起锅加水,水开下焯好的筒骨,汤料,大火煮开转小火煲2小时,最后十分钟落少许盐。
清甜润燥。
筒骨汤成品
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该菜谱发布于 2023-04-23 17:56:28
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