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葱姜焗金鲳鱼

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用料  

鲳鱼 1条
葱 适量
姜 4片
油 适量
盐 适量
糖 适量
香菇 2朵

葱姜焗金鲳鱼的做法  

  1. 祛除内脏洗净的金鲳鱼划花刀放入盐，胡椒面腌10-20分钟

    葱姜焗金鲳鱼的做法 步骤1

  2. 锅内放入油两面煎黄盛出

    葱姜焗金鲳鱼的做法 步骤2

  3. 锅内油热放入葱姜爆香，倒入盖住一半鱼的水放入煎好的鱼、蚝油、糖、盐、香菇中途不用翻面，用勺子把汤汁倒入鱼上。

    葱姜焗金鲳鱼的做法 步骤3

  4. 熬至汤浓稠盛出即可。

    葱姜焗金鲳鱼的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2023-04-23 19:07:56
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