好吃不油腻的珍珠丸子
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人做过这道菜
我爱我家BABY
学会热爱生活，才会更好的爱自己爱家人！有人说会的多做的多，每每看着老公和孩子吃我做的饭菜赞不绝口的时候，那叫一个开心，这就是幸福！吃的健康吃的放心！不要让下厨房成为一种负担，我到认为这是一种乐趣！！
用料
好吃不油腻的珍珠丸子的做法
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提前一晚把糯米泡好，沥干水分备用。或者提前至少四小时浸泡糯米。
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肉沫先加入少许清水顺一方向搅拌均匀，再加入鸡蛋，香葱，白胡椒，少许盐，鸡精同一方向搅拌上劲，最后加入香油拌匀
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把肉沫用勺子放手心做成肉丸，放入装有糯米的碗中
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轻轻晃动碗，使肉丸全方面裹上糯米，放入加好水的锅中
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全部做好后，开火蒸三十分钟
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蒸好后装盘
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锅里加一碗清水烧开放入胡萝卜碎和少许盐，用两小勺淀粉勾芡
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最后把勾好芡胡萝卜淋在丸子上，吃多少淋多少，吃不完的可以放冰箱冷冻，吃时再拿出来！
