yyds的土豆焖猪肉🐷

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用料  

五花肉 200克
土豆 500克
香叶 2-3片
八角 2粒
干冬菇 2朵
蒜头 几掰
适量
生抽 适量
蚝油 适量
老抽 适量
冰糖 适量

yyds的土豆焖猪肉🐷的做法  

  1. 猪肉切小块,土豆切大块,因为土豆比猪肉容易软。(土豆切开后用水泡着,防止氧化)

    yyds的土豆焖猪肉🐷的做法 步骤1
  2. 热油锅,放蒜头爆香,把猪肉放进锅,煸出油。

    yyds的土豆焖猪肉🐷的做法 步骤2
  3. 倒入土豆块,翻炒几下。

    yyds的土豆焖猪肉🐷的做法 步骤3
  4. 加水没过土豆,放盐,生抽,蚝油,老抽,冰糖,香菇,八角,香叶,加锅盖,中火,焖十分钟左右,土豆软了就可以了,中途翻炒一下避免粘锅。

    yyds的土豆焖猪肉🐷的做法 步骤4
  5. 真的超好吃~

    yyds的土豆焖猪肉🐷的做法 步骤5

小贴士

1、加点腐竹一起焖也很好吃。
2、可以加点桂皮,因为家里没有备这个,所以没放。
 

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该菜谱发布于 2023-04-23 19:24:04
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