娃娃菜 | 约6斤 |
白醋1瓶 | 要用酸度在3.5度的 |
辣鸡酱1瓶 | |
甜辣酱1瓶 | |
蒜蓉辣椒酱1瓶 | |
蕃茄酱300克 |
我用的品牌是这个,尽量按我这个牌子买吧
这个酸偏酸,大家可以换别的,用3.5度的米醋500ml或450ml的都可以
把所有酱都放一起拌匀
我买的是比娃娃菜大点的切成这
可以这样贴点然后放盒子里,也可以把菜一排的放菜,把汁淋上去。一层菜一层酱这样,不用放到每条都很多
我没找到合适的盒,所以用这个桶
放满就这样,用个碟压一下
这是泡了一晚的,可以吃,但我喜欢软点
这是3天的样子,大家看自己喜欢的程度哦
好漂亮的,脆口
如果大家觉得量太多,就买一包娃娃菜3个装的,然后把我所有给出的材料除以3来拌匀,这样不会太多了,开过的酱放冰箱保存哦,天气热怕会变斤。也是泡1天晚上就可以吃了,但我个个喜欢泡2天开吃,做好后可吃上一个星期