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山药糕～加了蔓越莓～孩子抢着吃山药

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Ava-Xie的厨房  Ava-Xie
山药的好处大家都知道，但是直接煮或者蒸，娃们有时不爱吃，所以我就变着花样做，娃抢着吃。好看又健康，简单又易做。
份量：约9个（70克的月饼模具）

用料  

铁棍山药 500克
熟糯米粉（山药里只放60克，留20克放模具放粘用） 80克
蔓越莓 50克
细砂糖 50克
仙人掌果粉 2克

山药糕～加了蔓越莓～孩子抢着吃山药的做法  

  1. 铁棍山药去皮切段蒸熟。

    山药糕～加了蔓越莓～孩子抢着吃山药的做法 步骤1

  2. 压成泥。

    山药糕～加了蔓越莓～孩子抢着吃山药的做法 步骤2

  3. 加入细砂糖。

    山药糕～加了蔓越莓～孩子抢着吃山药的做法 步骤3

  4. 搅拌均匀。

    山药糕～加了蔓越莓～孩子抢着吃山药的做法 步骤4

  5. 加入60克熟糯米粉。

    山药糕～加了蔓越莓～孩子抢着吃山药的做法 步骤5

  6. 搅拌均匀。

    山药糕～加了蔓越莓～孩子抢着吃山药的做法 步骤6

  7. 加入切碎的蔓越莓干。

    山药糕～加了蔓越莓～孩子抢着吃山药的做法 步骤7

  8. 加入仙人掌果粉。

    山药糕～加了蔓越莓～孩子抢着吃山药的做法 步骤8

  9. 搅拌均匀。

    山药糕～加了蔓越莓～孩子抢着吃山药的做法 步骤9

  10. 均匀分成9份，山药团就做好了，没有模具直接吃也行。

    山药糕～加了蔓越莓～孩子抢着吃山药的做法 步骤10

  11. 月饼模沾熟糯米粉，弹去多余的粉。把山药团放进去。

    山药糕～加了蔓越莓～孩子抢着吃山药的做法 步骤11

  12. 按压出来。随便一摆就美如春天。

    山药糕～加了蔓越莓～孩子抢着吃山药的做法 步骤12

  13. 当早餐，营养又健康。

    山药糕～加了蔓越莓～孩子抢着吃山药的做法 步骤13

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该菜谱发布于 2023-04-24 06:35:36
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